ヨメサンの温度キロク

今朝の室温24度　外気温14度　晴れ


昨夜の雨　すごかったですね。でも冷たい雨ではなく外気温は24時の時点で15度もありました。
そのおかげで家も暖かく今朝は24度。これから良い天気になるようなのでマスマス暖かく過ごせそうです。









毎年12月1日に作っているものが。。。。






シュトーレン。










ドイツのクリスマスケーキとして有名な。。。じつはパン？かも。


ドライフルーツやたっぷりのバターを入れて焼いたもの











堅くて保存がきくので　

焼いて

ゆっくり　頂く　幸せなお菓子。
















あれはヨメサンがまだ20代の初めのころ。。。。
（ホンノ　数年前だけどね）










仕事帰りの夕方　シャンボール（パン屋さん）に寄ったら

ぶどうパンに半額シールが！！









ラッキ～☆











きり丸根性で　お買い上げ。
（忍たま乱太郎にでてくるドケチキャラよ。）



























いっただきまーす














あり？なにこれ？



































梅。埋め。産め～
　　　　　　　　　　（↑2人産みましたけどもう無理です。）

















今まで食べたことのない香りと味





洋酒とスパイスが効いていて


ヨメサンのハートはすっかり　ノックダウン



















なんじゃこりゃーーーー

















シュトーレンですってば。











それ以来　

クリスマスシーズンになると

いろいろなお店のシュトーレンをいただきました。








でも。。。。






























お値段が痛すぎるっ。





















ヨメサンのフトコロ、
痛めつけられて・・・・・・






はっきりカタをつけてよ。
はっきりカタをつけてよ。

絶体絶命～♪
















このままだと　クリスマス前に

シュトーレン貧乏になっちゃう。












そこで













自己流で作ってみたの。














ん？






















これでいいじゃん、私の胃袋
（ワシの身体、とことん　チープに出来ているみたい。）




















それ以来、毎年作っています。


身近にあるもので無理せずに


たっぷり作っています。













今年は天板2枚分。

粉の量は　食パン2斤分位ってとこかな

















いつもなら　ケチるバターをたくさん使い

ラム酒もドバドバ。

アーモンドプールだって大盤振る舞い

レーズンは1年前からラムに漬けてあります。
（今年も、来年の分を漬けました。）






1年に1度の贅沢ですわ。
（我ながら　さ、さ、ささやか過ぎるわ。。。）






今年は生地が柔らかくなってしまったので厚みがペッタンコになっちゃったよぉ。
これが8個も出来ましたわ。
りんごは姫リンゴですわよっ！！
大きさの比較になさらないように。
（普通のリンゴだったら　それはそれはでっかいシュトーレンで幸せなのだけどね）











焼きたてを頂くのではなくて

厳重にラップして

冷蔵庫で20日位まで寝かせます

その間に独特のおいしさなります

果報は寝て待て。
（我が家にピッタリの素晴らしいコトワザ）










去年はケチケチケチケチケチケチ。。。。。。。。
食べていたら

1月末まで腐らずに　いただだけましたわ。










今年はちょっと生地が柔らかくなってしまい

味がわかりません。










ちょっと不安だけど




どうにかなるさと　胃袋が言ってるから大丈夫。
（ヨメサンの胃袋の守護霊は多分　植木等）






















クリスマスの楽しみがまた1つ　増えちゃった



あ、




















体重もまた増えちゃった











今日も読んでくださってありがとうございました。